Bosbessen chiapudding

G ezond ontbijten is echt niet moeilijk. Het is alleen voor sommige mensen vrij eenzijdig omdat ze blijven hangen bij een kommetje havermout of een roerei. Niets mis mee, maar variatie is altijd goed. Dit ontbijt is er zeker één voor in je wekelijkse repertoire. Het is makkelijk te maken, ontzettend lekker, laag in koolhydraten en hoog in proteïne. Eén kommetje bevat maar liefst 12g plantaardige eiwitten! Verder bevat het een goede lading vitaminen en mineralen. Een super start van de dag dus. Tip: Maak dit ontbijt voor je naar bed gaat de dag van tevoren. Op deze manier krijg je het beste resultaat én er staat een ontbijt klaar in de koeling wanneer je wakker wordt.