Een gezonder lekker begin van de dag kun je je bijna niet wensen. En makkelijker kan het ook bijna niet. Alles in de blender en klaar ben je. De gouden tip voor dagen dat je haast hebt en je ontbijt in je tas meegaat!
Groene smoothie voor de drukke ochtend
S
oms kan snel & simpel ook gewoon heel lekker zijn. Heb je een keer geen tijd om voor je ontbijtje te gaan zitten? Gooi alles in de blender en neem je smoothie on the go. Dit heeft als extra voordeel dat je ongemerkt heel wat groenten in je ontbijt kunt verwerken. Iets wat je met je normale bakje yoghurt wellicht niet zo snel zou doen. Deze groene smoothie bevat maar liefst een halve struik pak choi, verse ananas, wat (plantaardige) yoghurt, banaan en een aardige scheut lijnzaadolie.
Ingrediënten
Halve struik pak choi (of andere bladgroente)
4 à 5 eetlepels (kokos)yoghurt
150g verse ananas ( als je echt haast hebt 's ochtends, schil en snij dan je ananas voor je gaat slapen en zet 'm klaar in de koelkast)
1/2 tl lijnzaadolie
1/2 rijpe banaan
Beetje vers citroensap voor wanneer je de smoothie meeneemt zodat hij vers blijft.
01
En eigenlijk is er maar 1 stap... Gooi alles in de blender, mixen maar en klaar is je smoothie!